Tři nové způsoby vaření chutné polévky s masovými kuličkami

Doporučujeme vám ušetřit čas a zmrazit hotové masové kuličky předem. Pak polévku vařte mnohem rychleji.

Zdroj: M24.ru

Recepty na polévku s masovými kuličkami

Řecká polévka s masovými kuličkami a rýží

Zdroj: Poshepky.com

Složení:

  • 2 litry vody
  • 200 g mletého masa
  • 100 g mrkve
  • 300 g brambor
  • 100 g rýže
  • 40 g zelené cibule
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Bobkový list
  • Zelenina podle chuti

 

Příprava:

Přiveďte vodu k varu a dejte mrkev a brambory do pánve. Z masa je nutné vyrobit drobné masové kuličky. Přidejte masové kuličky, bobkový list, sůl a pepř, ale až si budete jisti, že brambory jsou na půl hotové.

Nakonec přidejte nakrájenou zeleninu a cibuli. Dobrou chuť!

Rajčatová polévka s masovými kuličkami a čočkou

Zdroj: Poshepky.com

Složení:

  • 2 cibule
  • 1 mrkev
  • 400 g rajčat ve vlastní šťávě
  • 0,5 pol. lžíce červené čočky
  • 200 g mletého masa
  • pol. lžíce strouhanky
  • 2 litry vývaru nebo vody
  • svěží tymián podle chuti
  • pol. lžíce olivového oleje
  • 0,5 pol. lžíce. cukru
  • sůl podle chuti

 

Příprava:

Mleté maso se smíchá se strouhankou a s nakrájenou cibulí, solí a pepřem. Smažte cibuli a mrkev v olivovém oleji v pánvi se silným dnem. Přidejte rajčata konzervovaná v jejich vlastní šťávě do pánve spolu se šťávou. Nalijte vývar (nebo vodu).

Přiveďte k varu a vložte do polévky masové kuličky. Vařte 15 minut a přidejte čočku. Po 15 minutách přidejte další tymián a cukr.

Sýrová polévka s masovými kuličkami

Zdroj: Poshepky.com

Složení:

  • 2 cibule
  • 2 vejce
  • 1 mrkev
  • 2 bobkové listy
  • 400 g mletého kuřecího masa
  • 500 g brambor
  • 400 g taveného sýra
  • 1,5 litru vody
  • sůl podle chuti
  • černý pepř podle chuti
  • pol. lžíce slunečnicového oleje
  • Zelenina podle chuti

 

Příprava:

Nakrájejte cibuli a přidejte k mletému masu spolu s vejci. Přidejte sůl a pepř. Oloupejte brambory a nakrájejte je na kostky, vařte. Nakrájejte další cibuli a nastrouhejte mrkev. Smažte zeleninu v rostlinném oleji a přidejte do hrnce s bramborami.

Poté přidejte masové kuličky do polévky, vařte 15 minut a tavený sýr nakrájejte na menší kostky. Vařte dalších 15 minut, posypte bylinkami a podávejte.

Share