Tyto Karbanátky jsou nejchutnější a nejjemnější jídlo, jaké jsem připravovala
Vařené mleté kuře má krémovou huť, podle tohoto receptu.
Zdroj: poshepky.com
Ingredience:
- Mleté kuřecí maso – 500 g.
- Pšeničný chléb – 2-3 plátky.
- Cibule – 1 ks.
- Vejce – 2 ks.
- Vařená vejce – 2 ks.
- Kopr nebo petržel.
- Mléko – 200 ml.
- Mouka – ½ sklenici.
- Strouhaný tvrdý sýr – 100 g.
- Máslo – 20 g.
- Sůl, pepř podle chuti.
- Soda – na špičce nože.
Zdroj: popoisty.com
Příprava:
- Chléb musíte namočit mlékem (100 ml) a pak dát do mlýnku pro maso spolu s cibulí a mlékem.
- Do mletého masa přidejte sůl, pepř a důkladně promíchejte.
- Vařte vejce a smíchejte se sýrem a máslem. Všechno nastrouhejte a přidejte nasekaný kopr nebo petržel.
- Vezmete trošku mletého masa, udělejte malé palačinky, ve které vložte náplň a vytvořte kotlety.
- Pro těstíčko šleháme vejce a mléko (100 ml), mouku, jedlou sodu, sůl a pepř.
- Kotlety namočte v těstíčku a smažte v rostlinném oleji.
Zdroj: Femel.com.ua
Dobrou chuť!
