Po koronavirové krizi české restaurace zdražily: Ceny se sice zvyšují a v červnu se průměrně za oběd utrácelo 134,40 Kč

Po koronavirové krizi české restaurace zdražily. V červnu se průměrně za oběd utrácelo 134,40 Kč.

V únoru toto číslo bylo o 4,50 Kč menší. Ve srovnání s červnem minulý rok nárůst činí 10 %.

Ceny se sice zvyšují, ale lidé do restaurací chodí méně, než tomu bylo před epidemii. Dle společnosti Edenred letos v červnu v restauracích obědvalo o 18 % lidí méně než ve stejný měsíc loni.

Nejdražší obědy jsou v Praze a poprvé se dostaly nad 150 korun. Mezi nejlevnější patří Ostrava a Olomouc, kde se naobědváte průměrně za 124 koruny.

Útraty rostou kvůli dražším jídlům, protože restaurace do nich zahrnují rostoucí ceny potravin.

Poslední dobou citelně zdražily ovoce, zelenina, mouka či maso. Občas se stává, že vyššími cenami restaurace chtějí dohnat ztráty, které epidemie způsobila.

Dalším důvodem vyšších útrat je také to, že lidé si v restauracích dopřávají více jídla a nechávají vyšší spropitné, aby podpořili restauratéry.

Znovuotevření restaurací není zárukou, že se všechno vrátí, jak tomu bylo před epidemií. Propad bude ještě několik měsíců trvat a pro některé z nich to nedopadne dobře.