Nejjemnější kuřecí Karbanátky: nejchutnější, jaké jste připravovali

Tyto Karbanátky jsou nejchutnější a nejjemnější jídlo, jaké jsem připravovala

Vařené mleté kuře má krémovou huť, podle tohoto receptu.

Ingredience:

• Mleté kuřecí maso – 500 g.
• Pšeničný chléb – 2-3 plátky.
• Cibule – 1 ks.
• Vejce – 2 ks.
• Vařená vejce – 2 ks.
• Kopr nebo petržel.
• Mléko – 200 ml.
• Mouka – ½ sklenici.
• Strouhaný tvrdý sýr – 100 g.
• Máslo – 20 g.
• Sůl, pepř podle chuti.
• Soda – na špičce nože.

Příprava:

• Chléb musíte namočit mlékem (100 ml) a pak dát do mlýnku pro maso spolu s cibulí a mlékem.
• Do mletého masa přidejte sůl, pepř a důkladně promíchejte.
• Vařte vejce a smíchejte se sýrem a máslem. Všechno nastrouhejte a přidejte nasekaný kopr nebo petržel.
• Vezmete trošku mletého masa, udělejte malé palačinky, ve které vložte náplň a vytvořte kotlety.
• Pro těstíčko šleháme vejce a mléko (100 ml), mouku, jedlou sodu, sůl a pepř.
• Kotlety namočte v těstíčku a smažte v rostlinném oleji.

Dobrou chuť!